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    企業動態

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    首屆“安井食品與江南大學技術交流與戰略合作研討會“在廈召開   

     

     
        2013年7月10日,由安井食品和江南大學聯合主辦的“廈門市速凍調制食品重點實驗室/福建安井食品股份有限公司技術中心2013學術年會暨第一屆安井食品--江南大學技術交流及戰略合作研討會”在廈門國際會展中心酒店隆重召開。廈門市科學技術局紀委組長李建國、處長許長水;廈門市經發局處長徐華堆;江南大學食品學院院長陳衛、副院長周鵬、責任教授張灝等專家以及食品學院部分研究生;福建安井食品股份有限公司總經理張清苗、常務副總經理黃建聯等領導、廈門公司管理部相關人員、技術部全體人員和其他相關部門負責人近70人出席會議。
       本次會議的主題是:魚糜制品行業技術發展趨勢、重點實驗室和企業技術中心建設規劃、今后研究的方向和重點。會議由集團技術總監周文果和江南大學食品科學學院副教授范大明共同主持。
       上午9點,會議正式開始。張總首先就本次研討會致歡迎辭,感謝與會嘉賓,并預祝本次研討會取得圓滿的成功。張總指出:我們必將秉承合作發展,共同成長的宗旨,與江南大學保持更為真誠的交流,更為密切的合作,為魚糜制品行業的持續發展、地區經濟的持續繁榮做出新的貢獻。
       隨后廈門市科技局、經發局領導分別就本次會議作了重要講話,體現了政府對企業產學研合作的大力支持。
       接著進行了江南大學碩士專業學位研究生導師授聘儀式和江南大學教學科研實習基地揭牌儀式。公司常務副總經理黃建聯被正式聘為江南大學食品學院碩士專業學位研究生導師。
       最后江南大學碩士研究生和公司技術部工作人員共同就本次會議主題作了相應學術報告,主要涉及食品產業發展焦點、魚糜制品行業發展現狀、安井研發平臺建設情況、企業質量管理體系建立及完善、魚糜制品加工酶體系的利用與控制、速凍調制食品加工新技術探討等。會上雙方就如何提高安井魚糜制品的品質、口感及食用安全性作了激烈的討論,并對相關研究課題的科學性、新穎性和實用性作了探討,提出了相應的解決方案及建議。
       歷時一天半,安井-江大戰略合作研討會取得圓滿的成功,在雙方的共同努力下,安井和江大的合作發展能百尺竿頭更進一步,共同推動魚糜制品行業的發展蒸蒸日上! 
     
     
     
     
    大會現場
     
     
     
    張總致歡迎辭
     
     
    黃總受聘江南大學研究生導師
     
     
    安井成為江南大學教科研基地(揭牌)
     
     
    與會全體合影
     
     
     
     
     
     
     
     
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