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    企業動態

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    安井美食 炎炎夏日推薦章魚丸湯

    來源:中國冷凍食品行業網
     
         
             想必大家都對魚丸比較了解了,,魚丸富含維生素,魚丸湯的滋補作用,經常喝魚湯,可以遠離心臟病,對身體有很好的滋補作用,因為魚中含有魚油的成分,可以影響人的體質代謝,還可以使膽固醇降低,所以說喝魚湯可以很好的防止動脈硬化和冠心病的發生。經常喝魚湯讓你擁有健康的身體,和一顆年輕的心。
            
            福建安井食品股份有限公司創建于2001年,經過十多年的不斷發展,公司在福建省廈門、江蘇省無錫、江蘇省泰州分別建立了生產基地,現已成為國內最大的速凍食品企業之一。目前公司年生產10萬噸冷凍食品,年銷售額超過15億元人民幣。公司擁有廈門市速凍調制食品重點實驗室、廈門市企業技術中心等研發機構,并榮獲農業產業化省級重點龍頭企業等稱號。
     
             安井魚丸系列有海參丸 福州大魚丸 爆汁小魚丸  章魚丸  魚丸  包心魚丸  墨魚丸 等七個品種,安井的發展離不開消費者的支持,受到消費者的喜愛。
     
             章魚丸湯做法:
     
             1、準備原料:魚500克、蘆筍200克、小番茄100克、姜1塊、糖半勺、生抽半勺、鹽5克、料酒1勺,清水適量;
     
             2、章魚去掉魚骨,用刀背剁成肉糜,加入姜末、百糖、生抽、鹽、料酒;
     
             3、用筷子延一個方向攪動,讓魚肉上筋;
     
             4、燒熱水加少量鹽,轉中火,下入魚丸,魚丸全部漂起后,加蔬菜一起煮5分鐘就可以了。
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